10月末，我國最大的商品糧基地、產(chǎn)糧第一大省黑龍江秋收接近尾聲。近日在黑龍江一些糧食主產(chǎn)區(qū)走訪發(fā)現(xiàn)，顆粒歸倉的背后，蘊藏著許多現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“豐收之喜”。
一喜：從賣稻谷到賣品牌大米。
黑龍江省通河縣富林鎮(zhèn)五合農(nóng)民水稻種植合作社聯(lián)合社院落內(nèi)，堆滿了剛收獲的稻谷。聯(lián)合社總經(jīng)理李久明并不急著出售?！艾F(xiàn)在我們很少賣稻谷了，基本上都是加工后賣大米，并且有自己的品牌。”李久明說。
在一個產(chǎn)品展示柜里，展示著不同品系、不同規(guī)格的大米，重量有5斤、10斤、20斤……“現(xiàn)在城里人都追求吃鮮米，不同客戶群體的需求也千差萬別?！崩罹妹髡f，近兩年私人訂制的需求也比較旺盛，聯(lián)合社需要從不同消費者的角度考慮種植和營銷。
五合農(nóng)民水稻種植合作社聯(lián)合社由5家合作社組成，經(jīng)營水田10.5萬畝，收獲的稻谷由當?shù)丶庸S代為加工，并為大米注冊了“臨子河”品牌。聯(lián)合社年加工大米約4萬噸，銷往北京、山東、上海、重慶、四川等地。除了直營店，還在多個網(wǎng)絡銷售平臺賣大米，網(wǎng)上銷量約占總銷量的十分之一。
黑土地上越來越多的農(nóng)民，實現(xiàn)了從面朝黑土到放眼市場的轉(zhuǎn)變。通河縣士明現(xiàn)代農(nóng)機專業(yè)合作社種了7萬多畝水稻，全部加工成大米出售。合作社理事長盧士明說，盡管今年七八月份降水偏大，產(chǎn)量有所影響，但營銷上去了，減產(chǎn)不減收。
通河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長喬磊說，通河縣水稻面積160萬畝，近年來農(nóng)民的品牌意識不斷增強，從賣稻谷到賣大米，拉長了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了價值鏈，實現(xiàn)從“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變。
二喜：向科技要糧產(chǎn)量有保障。
黑龍江省勤得利農(nóng)場鈞達水稻種植專業(yè)合作社的4000畝水稻已收完，56歲的合作社理事長李國財把自己與父輩那代人的種地方式進行了比較：插秧，過去都是人工插秧，1人1天插不到1畝；現(xiàn)在1臺自動高性能插秧機，1天插秧50多畝。
植保，過去是人工背著小噴霧器，現(xiàn)在是地頭遙控無人植保機。秋收，過去用小鐮刀，2個多月才能收完，現(xiàn)在大馬力收割機，10天左右全部收完。
改革開放以來，黑土地經(jīng)歷了從傳統(tǒng)耕作向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的巨大轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力大大提高，這背后是農(nóng)業(yè)科技的進步。
在黑龍江省黑河市大豆院士工作站愛輝綠色發(fā)展示范基地，2025畝大豆依托愛輝區(qū)林豐現(xiàn)代農(nóng)機專業(yè)合作社，開展大豆高產(chǎn)攻關創(chuàng)建，目前大豆已收完。
愛輝區(qū)林豐現(xiàn)代農(nóng)機專業(yè)合作社理事長侯文林說，盡管七八月份遭遇連續(xù)強降雨，但畝產(chǎn)仍達到300多斤，主要得益于農(nóng)業(yè)科技。
“啥地塊，播啥種子，施什么肥，怎么播種，如何田間管理，都按照專家意見，種出來的大豆比一般地塊產(chǎn)量高不少?！焙钗牧终f。
站在堆滿稻谷的院落里，李久明露出笑容。而就在3個月前，因為遭遇持續(xù)低溫多雨天氣，對于豐收，李久明還一點底氣都沒有。后來他聽取農(nóng)業(yè)技術人員意見，及時進行了稻瘟病預防，施用一種促早熟的微生物，對水稻進行營養(yǎng)調(diào)控。
李久明說，如果沒有農(nóng)業(yè)科技支撐，今年這種低溫寡照天氣，水稻將會大幅減產(chǎn)，如今及時預防，及時采取一些技術措施，大幅減少了損失，畝產(chǎn)達到800多斤。
三喜：優(yōu)質(zhì)糧賣上好價錢。
由于水分、光照等優(yōu)勢，黑龍江省賓縣是優(yōu)質(zhì)玉米主產(chǎn)區(qū)。該縣的樹君農(nóng)機專業(yè)合作社3000畝玉米迎來豐收。合作社理事長田樹君說，每畝產(chǎn)量比去年增產(chǎn)100多斤，“我們這里的玉米品質(zhì)優(yōu)，不愁賣，比其他地區(qū)每斤能多賣幾分錢?！苯眨诤邶埥⊙訅劭h信合有機稻米專業(yè)合作社辦公室，一家山東農(nóng)業(yè)企業(yè)的代表正跟合作社理事長姚宏亮洽談。這家山東企業(yè)的銷售負責人陳志偉說，從播種到秋收，他們對合作社生產(chǎn)有機水稻的過程進行了考察，決定先預訂5萬噸，每斤稻谷5.5元，遠高于市場價。之所以能贏得客戶認可，賣上高價，姚宏亮認為，一是采用地膜覆蓋技術種植有機水稻，二是用數(shù)據(jù)說話。去年開始，信合有機稻米專業(yè)合作社承擔了智慧氣象“農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)評價及溯源”試點。田間氣候儀器可以檢測空氣溫濕度以及土壤水分和溫度、光照強度、風向、風速、雨量等16種數(shù)據(jù)。
依據(jù)這些數(shù)據(jù)，通過第三方出具一份大米氣候品質(zhì)評價報告證書，并制成獨有的溯源信息庫，存儲了文字、圖像及視頻資料，形成一個二維碼?？蛻魭呙瓒S碼，就能看到從種到收到加工的全過程?！斑^去大米品質(zhì)好，靠嘴說，現(xiàn)在用數(shù)據(jù)來說話，客戶更相信數(shù)據(jù)，水稻更有‘賣點’?！币炅琳f。